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■ES大豆発酵生産物の安全性、重金属類検査
掲載日:2004/08/18 (日本食品分析センター)
重金属類・・・ヒ素、鉛、カドミウム、総水銀、総クロム、検出せず

重金属には毒性の強いカドミウム、クロム、鉛、水銀、ヒ素などがあります。その多くは生体内に蓄積され排泄されにくいため、体調の不具合を誘発する原因と考えられています。ES大豆発酵生産物には含有しておりませんので安心してご愛飲ください。




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